Witaminy to substancje o których słyszał każdy. Większość z nas na pewno pamięta słowa rodziców bądź dziadków: „zjedz surówkę, bo zawiera dużo witamin” bądź „marchewka z jabłkiem to same witaminy”. Chociaż w dzieciństwie nie lubiliśmy „zieleniny” tj. warzyw i owoców, nie da się ukryć, że to właśnie w nich znajduje się najwięcej potrzebnych organizmowi substancji. Mowa tu nie tylko i …